从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论会员8307:好评
酒店的位置离黄山景区南门换乘站很近,步行不到10分钟就到了,前台可以寄存行李,还赠送了一张景区地图,谢谢前台美女。房间干净,棉织品还算比较新,热水很好,淡季价格比较公道,据说五一期间房价会上涨1-2倍。
会员3909:好评
房间设施还行,就是略微旧了一点,不靠马路,晚上睡觉很安静(除了知了的叫声),黄山一日游住这里很方便,出门右拐几百米就是换乘中心,左拐就是步行街,找吃的方便,早餐很简单,旅游旺季来性价比不高
会员5491:好评
酒店位置好(离黄山南门换乘中心200米),环境安静(离马路有些距离),是个正规酒店的样子。前台服务员的和大堂经理人特别好,有问必答。好评